(资料图片)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蚝油生菜的家常做法,耗油生菜的正确做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、拿些水烧开。
2、将少量食用油放入沸水中(为生菜增色),然后加入少量食用盐(为生菜增味),最后将生菜放入干净的盘中备用。
3、锅中倒入少量食用油,加热。将肉末、蒜末、蚝油放入小碗中,切好拌匀,然后放入油锅中,直到有香味(锅干了可以加一点水)。等肉变白熟了,就可以出锅了,盖上原来烫过的生菜。
4、为了增加菜的颜色,把切好的细长的红辣椒放在菜上。(这一步是可选的)
以上就是耗油生菜的正确做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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